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Proebst, Margit
Kartoffel & Knolle
100 köstliche Hauptspeisen und Beilagen
Preis: 19,94 €   (18,64+MwSt)
Tolle Knolle!
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Mit 100 Rezepten durch die Welt der Kartoffeln und Knollen!
Gekocht, gestampft, püriert, gebacken und frittiert zeigt das Knollengemüse sich dabei mal als Hauptspeise und mal als Beilage, auch mal süß und mal ganz fein, aber immer wieder von einer neuen Seite.

Mit Informationen zu den unterschiedlichen Kartoffelsorten, zu Sellerie, Topinambur, Süßkartoffeln, Steckrübe, Kohlrabi, Knollenziest, Ingwer und Wasabi - und wie sie am besten schmecken.
160 S., ca. 130 Abb., Klappenbroschur
192 x 285 mm
Artikel-Nr.: 42723170000
Dieses Produkt wird vertrieben durch die HUSS-MEDIEN GmbH.
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